一、裝置冷庫首先應挑選規范的制冷公司，他們因為合法經營通常更傾向于科學的裝備、老練的技能、及時的效勞以創造公司品牌，圖的是長時間開展。而有些制冷工以打游擊的方法生計，一味獻身質量以低價的商品和報價投合用戶，通常給用戶形成“買起來廉價，用起來貴”的后果。

二、質量好的冷庫首先是挑選優異的制冷設備，并且裝備規劃合理，裝置技能老練。不一樣品牌的機組、冷風機、閥件不只質量差異很大，并且差價懸殊，在節能、噪音、安穩性和壽命上有很大差異。不一樣的保溫材料在外觀、裝置、保溫冷庫造價上也不一樣冷庫，石家莊冷庫安裝性價比很重要直接影響工程的質量和價位。

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一般來說，肉類經過冷卻或者凍結后，應該存放在冷藏間或者凍藏間儲存。并且讓食品的溫度和儲存間的介質溫度處于平衡狀態，這樣可以確保食品的新鮮度和質量。

進行新鮮肉儲存時候的質量，應當遵守一些必要的事項。比如食品在進入冷庫之前，應當進行嚴格的檢驗，不適合長期儲存的食品應當剔除出來。對于溫度、濕度要求不相同的肉類和食品，是不能共同存放在一個儲存間內的。

比如羊肉等散發腥味的頭類，應該和其他肉類區分開來，進行分別儲藏，不然會影安裝響安裝鮮肉冷庫要考慮的問題食品的質量。因此，在冷庫安裝之前，應當對于需要存儲的食品進行一個量化的計劃，并且在冷庫造價表上進行體現。

還有一點需要大家注意，肉類食品在凍結存儲中，應當注意的是，不要超過允許的凍藏期，這樣可以避免喪失商品的使用價值。在冷庫安裝的時候，應該留意新鮮肉類和其他食品的區別，這樣后期使用的時候就要方便的多了。